Découvrez le vrai Matcha japonais haut de game en centre ville de Toulouse ! Un produit d’exception à retrouver dans notre épicerie japonaise située entre les quartiers des Carmes et de Palais de Justice.
Les multiples bienfaits du thé matcha
Le matcha, cette poudre de thé vert d’origine japonaise, est bien plus qu’une simple boisson. Utilisé depuis des siècles dans la cérémonie du thé au Japon, il est aujourd’hui prisé pour ses bienfaits sur la santé et sa richesse en antioxydants.
Pourquoi adopter le matcha ?
- Un concentré d’antioxydants : Le matcha contient des catéchines, des composés qui aident à lutter contre le stress oxydatif.
- Une source d’énergie durable : Contrairement au café, il procure un regain d’énergie sans provoquer de nervosité.
- Un atout bien-être : Il favorise la concentration, la détente et contribue à un métabolisme équilibré.
Tous nos matcha dans notre magasin toulousain
Nous vous proposons du matcha sous différentes formes en boutique :
Matcha Supérieur Bio – 100 g
Idéal pour la cuisine ou en boisson quotidienne
- Saveur : Herbacée et umami, riche en théine
- À boire en latte ou avec de l’eau
- Infusion : 2g / 7cl d’eau à 80°C, fouetté au chasen (fouet japonais en bambou)
- Parfait pour des recettes de : Pâtisseries, glaces, chocolats 🍫
- Origine : provient du Japon, dans la région de Kyoto à Uji
Matcha Premium Bio – 50 g
L’équilibre parfait
- Saveur : Onctueux, légèrement amer, riche en umami
- Préparation : 2g tamisés, 7cl d’eau à 70°C, fouetté 30s
- Origine : provient du Japon, dans la région de Kyoto à Uji
Matcha Impérial Bio – 30 g
L’élégance du matcha
- Saveur : Onctueux, légèrement amer, riche en umami
- Préparation traditionnelle pour un goût raffiné
- Origine : provient du Japon, dans la région de Kyoto à Uji
Matcha Kotobuki Bio – 30 g
L’excellence
- Spécial cérémonie du thé, riche en théine
- À déguster le matin pour une énergie optimale
Comment consommer le matcha ?
Le matcha est une poudre de thé vert d’une incroyable polyvalence, s’invitant aussi bien dans les boissons que dans les pâtisseries et les plats salés, par exemple :
En thé traditionnel :
Soigneusement fouetté avec de l’eau chaude, il révèle toute sa richesse aromatique et offre une expérience authentique et raffinée.
En latte :
Délicatement mélangé avec du lait chaud ou froid, il offre une boisson veloutée, douce et réconfortante. Parfaite pour une pause gourmande !
En cuisine :
Incorporez-le à vos smoothies, en pâtisserie pour vos créations sucrées, dans des glaces ou encore dans vos plats salés ! Pour une touche originale, à la fois gourmande et délicatement parfumée.
Retrouvez tous les ingrédients de qualité dans notre boutique au ❤️ de Toulouse ! Merci à nos fournisseurs @umamiparis et leurs produits de grande qualité !
Où trouver du matcha de qualité à Toulouse
- Adresse : 10 Place du Parlement, 31000 Toulouse
- Horaires :
- Lundi au vendredi : 10h – 13h30 / 15h – 19h30
- Samedi : 10h – 13h30 / 14h30 – 19h30
- Téléphone : 05 61 32 81 77