Machiya est plus qu’un simple magasin ; c’est le premier concept store entièrement dédié à la culture japonaise à Toulouse. Notre inspiration vient de l’envie de combler un manque notable dans la région Occitanie : un espace de représentation authentique de la culture japonaise.
Une réponse à la pandémie de Covid-19
Face à la pandémie de Covid-19, nous, les fondateurs du slow média Japon infos, avons voulu créer un lieu de rencontre et d’échange pour les amoureux du Japon à Toulouse. Machiya est un espace où les Toulousains et les Toulousaines peuvent se connecter et partager leur passion pour les divers aspects de la culture nippone. En savoir plus.
Le comptoir permanent à saké de Toulouse
Chez Machiya, nous sommes fiers de présenter un comptoir à saké permanent, une première à Toulouse.
Notre objectif ?
Faire découvrir cet alcool japonais traditionnel, souvent méconnu en France. Nous offrons une sélection exclusive de sakés artisanaux de haute qualité en partenariat avec Osake.fr.
Notre équipe est formée et diplômée par la Saké Sommelier Association et Ultimate Saké Studies, garantissant une expérience authentique et enrichissante.
Une épicerie fine japonaise unique
Notre épicerie propose une sélection minutieuse de produits japonais, en mettant l’accent sur l’artisanat, le fait-maison, et le bio.
Nous évitons les produits de l’industrie agro-alimentaire nippone pour garantir la qualité et l’authenticité.
Découvrez des produits phares tels que les mochi, la poudre de thé matcha, les pâtes de miso, les sauces shoyu et tamari, le furikake, le riz koshikihikari, et de nombreux autres assaisonnements japonais.
Apprenez le Japonais à Toulouse
Notre espace Machiya n’est pas seulement un magasin, c’est aussi un centre d’apprentissage.
Nous proposons des cours de japonais, collectifs ou individuels, adaptés à tous les niveaux, du débutant à l’avancé. Venez apprendre la langue japonaise dans une ambiance chaleureuse et immersive.
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