Reproduisez chez vous l’authentique oyakodon et bien d’autres plats grâce à notre poêle Oyako Nabe, un ustensile traditionnel utilisé dans les cuisines japonaises et disponible à Toulouse !
Qu’est-ce que l’oyakodon ?
L’oyakodon (親子丼) est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine japonaise familiale. Servi dans un grand bol de riz appelé donburi, il se compose de :
- 🍗 morceaux de poulet mijotés
- 🍜 dans un bouillon parfumé au dashi,
- à la sauce soja
- au mirin
- 🍳 le tout lié avec un œuf battu pour une texture fondante et délicate.
Simple, chaleureux et nourrissant, l’oyakodon est un classique que l’on trouve aussi bien dans les foyers japonais que dans les petits restaurants traditionnels. C’est un plat généreux, rapide à préparer et apprécié pour son goût authentique et réconfortant.
La poêle oyako nabe disponible en boutique à Toulouse
Cette poêle vous permet de préparer facilement des recettes japonaises comme l’oyakodon (poulet et œuf), le katsudon (porc pané), ou encore le tendon (beignets de crevettes tempura).
Caractéristiques
Les artisans japonais fabriquent cette poêle oyako nabe avec de l’acier inoxydable durable et l’équipent d’un manche vertical en bois. 🪵
Ce design unique vous permet de faire glisser proprement la garniture sur le riz sans renverser, exactement comme dans les restaurants japonais.
Vous impressionnerez vos invités en servant des plats soignés et élégants, tout en profitant d’un vrai moment de cuisine japonaise à la maison.
- 🔥 Compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction, cette poêle s’adapte parfaitement à une utilisation quotidienne.
- 📏 Sa taille compacte de 16 cm facilite la cuisine individuelle ou conviviale
- Son manche dévissable la rend facile à ranger même dans les petites cuisines.
Les cuisiniers japonais l’apprécient pour :
- Sa polyvalence
- Sa stabilité sur le feu
- Sa prise en main intuitive.
Si vous débutez dans la cuisine japonaise à Toulouse ou si vous souhaitez approfondir votre pratique, cet ustensile deviendra vite indispensable dans votre cuisine.
📍 Où trouver des outils de cuisine japonaise à Toulouse ?
Rendez-nous visite chez Machi Ya au centre-ville de Toulouse !
- 📞 Téléphone : 05 61 32 81 77
- 📍 Adresse : 10 Place du Parlement, 31000 Toulouse
- ⏰ Horaires :
- Lundi au vendredi : 10h – 13h30 / 15h – 19h30
- Samedi : 10h – 13h30 / 14h30 – 19h30