Qu’est-ce que le thé d’orge ?
Le thé d’orge, appelé Mugicha 麦茶 (prononcé mou-gui-tcha), est une infusion réalisée à partir de grains d’orge torréfiés.
Très populaire au Japon, il est consommé toute l’année : chaud en hiver, glacé en été. Contrairement au thé classique, il ne contient pas de théine, ce qui en fait une boisson douce, idéale pour toute la famille.
Origine et histoire
L’usage du thé d’orge remonte à plusieurs siècles en Asie de l’Est. Au Japon, le mugicha est omniprésent : on le trouve dans les restaurants, les distributeurs automatiques et les maisons familiales.
Il est apprécié pour son goût légèrement grillé ainsi que pour ses propriétés rafraîchissantes et apaisantes.
Bienfaits et utilisations
Le mugicha est réputé pour :
- 💊 sa richesse en antioxydants,
- 💧 son effet hydratant,
- 🤓 l’absence de caféine, favorisant une consommation à tout moment de la journée,
- 🧘♀️ ses vertus relaxantes, souvent associées à une meilleure qualité de sommeil.
Il peut être :
- 🔥 infusé à chaud pour une boisson réconfortante,
- ❄️ ou à froid pour un rafraîchissement idéal l’été.
Notre thé d’orge à Toulouse
Mugicha – infusion d’orge grillé 30 sachets x 10 g
Découvrez notre thé d’orge de haute qualité, tout droit venu du département de Shimane au Japon.
En japonais, Mugicha signifie littéralement « thé d’orge ». Les grains d’orge torréfiés puis moulus permettent d’obtenir une infusion intense, équilibrée et parfumée.
Notre mugicha offre une boisson sans caféine, reconnue pour sa forte teneur en antioxydants et ses bienfaits sur le sommeil. Il se déguste aussi bien chaud que froid.
Saveur
- 🪵 Arômes boisés,
- ☕️ Notes légèrement torréfiées,
- Goût rond et très doux.
Ingrédients & allergènes
- Peut contenir des traces de soja
- Allergène : Orge
Mode d’emploi
- ❄️ Infusion à froid :
1 sachet pour 1 L d’eau. - 🔥 Infusion à chaud :
Eau à 90 °C, 1 sachet pour 1,5 L. - 🕓 Temps d’infusion : 2 minutes.
Où découvrir du thé d’orge à Toulouse ?
Retrouvez tous nos thés japonais comme le fameux thé d’orge chez Machi Ya au centre ville de Toulouse, entre les quartiers des Carmes et de Palais de Justice.
- 📍 Adresse : 10 Place du Parlement, 31000 Toulouse
- ⏰ Horaires :
- Lundi au vendredi : 10h – 13h30 / 15h – 19h30
- Samedi : 10h – 13h30 / 14h30 – 19h30
- 📞 Téléphone : 05 61 32 81 77