Dans notre épicerie japonaise au cœur de Toulouse, nous avons choisi de mettre en avant un produit à la fois ancestral et incroyablement actuel : le charbon actif. Découvrez nos charbons binchotan à Toulouse mais également le Takesumi, à travers un savoir-faire artisanal unique qui allie efficacité, durabilité et respect de l’environnement.
Qu’est-ce que le charbon actif ?
Le charbon actif est un charbon végétal obtenu à partir de matières naturelles comme le bois, le bambou ou les coques de noix de coco. Grâce à une cuisson à très haute température, il devient extrêmement poreux et agit comme une véritable éponge naturelle : il adsorbe (attire et retient) les impuretés, les polluants, l’humidité et les mauvaises odeurs.
Origine et histoire
Employé depuis l’Antiquité pour purifier l’eau et soigner certaines affections, le charbon actif est aujourd’hui incontournable dans de nombreux foyers. Au Japon, deux types de charbon sont particulièrement réputés :
- le Takesumi (charbon de bambou), léger, poreux et riche en minéraux,
- le Binchōtan (charbon de chêne Ubame), produit selon un savoir-faire ancestral, réputé pour sa pureté exceptionnelle.
À Toulouse, de plus en plus de familles redécouvrent ces méthodes traditionnelles pour filtrer naturellement l’eau, prolonger la conservation des fruits et légumes ou encore assainir leur intérieur.
La marque partenaire de notre épicerie japonaise à Toulouse
L’aventure commence avec une ligne de soins bio fabriqués en France, directement inspirés des rituels de beauté japonais. Très vite, l’offre s’élargit avec du charbon végétal et actif, ainsi que des céramiques filtrantes issues d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
Ces produits ne sont pas seulement efficaces : ils reflètent une philosophie qui conjugue traditions ancestrales japonaises et exigences modernes en matière de durabilité.
L’engagement écologique est au cœur de chaque choix. Tous les conditionnements sont zéro déchet : coton naturel, papier filtre, carton recyclable ou compostable.
Le conditionnement et l’envoi se font directement depuis leurs locaux dans l’Allier, en France, garantissant transparence et proximité.
Comment utiliser le charbon actif ?
Le charbon actif peut s’utiliser de multiples façons au quotidien :
- 💧 Filtration de l’eau : un bâton de charbon placé dans une carafe purifie 1 à 1,5 L d’eau en quelques heures.
- 🍎🥦 Conservation des fruits et légumes : 2 bâtons de charbon prolongent leur fraîcheur en absorbant l’humidité.
- 🧖 Cure détox : consommé sous forme de poudre, il contribue à éliminer les toxines (à utiliser avec précaution).
- 🪥 Hygiène bucco-dentaire : il blanchit les dents et limite la mauvaise haleine.
- 🛁 Bain : ajouté à l’eau, il minéralise et réduit le calcaire.
- 🐟 Aquarium : il aide à réguler le pH et limite la prolifération des micro-organismes.
- 👃 Absorbeur d’odeurs : idéal pour les armoires, chaussures, réfrigérateurs ou litières.
Nos produits au charbon actif disponibles à Toulouse
Notre vidéo de présentation des produits est disponible sur notre instagram juste ici 👉 Binchotan charbons à filtre
Charbon de bambou bio – Takesumi
Le Takesumi, souvent surnommé le diamant noir, est un charbon de bambou produit selon un savoir-faire ancestral japonais.
Comment est-il créé ?
Le bambou tigré est brûlé dans un four en terre pendant trois jours, à des températures comprises entre 800 et 1000 °C. Cela lui confère une structure extrêmement poreuse, capable d’adsorber jusqu’à trois fois plus de polluants que le charbon végétal classique.
Avec une surface d’adsorption exceptionnelle de près de 3000 m² par gramme, il agit comme une véritable éponge naturelle : il capte les impuretés, neutralise les odeurs et enrichit l’eau en minéraux comme le calcium, le potassium ou l’acide silicique.
Avantages
- Purification puissante de l’eau : élimine chlore, métaux lourds et pesticides.
- Libère calcium, potassium et magnésium dans l’eau.
Conseils d’utilisation
- 🫧 Faire bouillir le Binchōtan 5 à 10 min.
- ☀️ Sécher au soleil ou dans un endroit sec.
- 💧 Plonger dans 1 L d’eau courante et laisser agir 5 à 10 h.
- 🕦 Régénérer en le faisant bouillir tous les 1 à 3 mois.
En fin de vie, ce charbon ne se jette pas : il se recycle en engrais pour les plantes et enrichit la terre.
Charbon Binchōtan japonais – Kishu
Originaire de la région de Kishu, le Binchōtan est sans doute le charbon actif le plus prestigieux du Japon.
Production
Produit à partir du chêne Ubamegashi, une variété locale rare, il est chauffé à 1200 °C avant d’être refroidi selon une méthode unique qui mêle eau, sable, cendres et terre. Cette technique donne au Binchōtan son aspect blanchâtre caractéristique et surtout une porosité inégalée.
Avantages
- Purification puissante de l’eau : élimine chlore, métaux lourds et pesticides.
- Libère calcium, potassium et magnésium dans l’eau.
Conseils d’utilisation
- 🫧 Faire bouillir le Binchōtan 5 à 10 min.
- ☀️ Sécher au soleil ou dans un endroit sec.
- 💧Plonger dans 1 L d’eau courante et laisser agir 5 à 10 h.
- 🕦 Régénérer en le faisant bouillir tous les 1 à 3 mois.
Son efficacité est reconnue depuis des siècles au Japon, où il est utilisé aussi bien dans les cuisines traditionnelles que pour la filtration de l’eau du quotidien. Il se recycle lui aussi comme engrais naturel.
Trio hygiène bucco-dentaire au charbon de bambou
Description
Un coffret zéro déchet et 100 % naturel pour une hygiène bucco-dentaire complète. Le charbon de bambou minéralise les dents, ralentit la prolifération des bactéries et blanchit naturellement l’émail.
Contenu du coffret
- 🪥 1 brosse à dents infusée au charbon de bambou (19 cm, dureté médium)
- 🎋 1 poudre de charbon de bambou micronisée (10 g)
- ⚫️ 15 billes de céramique infusées au charbon de bambou
Avantages
- Blanchit les dents et réduit la mauvaise haleine.
- Protège et renforce l’émail grâce à une reminéralisation douce.
- Zéro déchet, végan, 100 % naturel.
- Alternative écologique aux dentifrices blanchissants chimiques.
Conseils d’utilisation
- 🪥 Brosse à dents : utilisation quotidienne.
- 🕦 Poudre : 1 à 2 fois par semaine, saupoudrée sur la brosse à dents.
- 💧 Billes de céramique : à placer dans l’eau pour la purifier et renforcer l’effet antibactérien.
Lot de 4 filtres à gourde nomades
Pensés pour celles et ceux qui souhaitent boire une eau plus pure partout où ils vont, ces filtres nomades au charbon actif offrent une alternative simple et écologique aux gourdes filtrantes en plastique.
Fabrication
Fabriqués à partir de coques de noix de coco recyclées, ils concentrent une puissance d’adsorption de 1200 m² par gramme et purifient l’eau en seulement vingt minutes.
Leur format compact et léger permet de les glisser facilement dans une gourde ou une carafe, transformant l’eau du robinet en eau plus saine et agréable à boire.
Avantages
- Purifie l’eau en 20 minutes (chlore, métaux lourds, pesticides).
- Surface d’adsorption : 1200 m²/gramme.
- Léger, pratique et réutilisable.
- Conditionné en France et certifié ECOCERT.
Conseils d’utilisation
- 💧 Rincer le filtre à l’eau claire.
- 🥛 Déposer 1 filtre pour 500 ml (ou 2 filtres pour 1 L) dans la gourde.
- 🕦 Attendre 20 minutes avant de boire.
- 🗓️ Réutiliser pendant 3 mois (environ 45 L d’eau).
Chaque filtre dure environ trois mois, soit près de 45 litres d’eau purifiée, avant de pouvoir être recyclé dans le compost ou utilisé comme absorbeur d’odeurs dans la maison. C’est une solution simple, économique et respectueuse de l’environnement pour réduire sa consommation de bouteilles plastiques, sans renoncer à la qualité de son eau.
Trio de céramiques filtrantes de Nagano
Les céramiques filtrantes représentent le fruit d’un travail minutieux réalisé au Japon, dans une région réputée pour ses recherches autour du bien-être et de la purification de l’eau.
Contrairement à un filtre classique, ce trio unique associe trois types de céramiques aux propriétés complémentaires qui agissent en synergie pour transformer l’eau du robinet en une eau plus pure, plus douce et mieux assimilée par notre organisme.
Trois actions complémentaires
- 🎋 Céramiques infusées au charbon de bambou : elles renforcent la filtration en attirant et en retenant les particules toxiques, les micro-organismes et les odeurs. Leur richesse en ions négatifs contribue à redonner vitalité à l’eau.
- 🔴 Céramiques à rayons infrarouges lointains (IRL) : elles modifient la structure de l’eau en réduisant la taille des molécules et en les regroupant, ce qui améliore son pouvoir hydratant et favorise une meilleure circulation sanguine. Elles participent également à l’élimination de plusieurs bactéries et pathogènes.
- 💧 Céramiques adsorbantes : grâce à leur structure poreuse, elles neutralisent les mauvais goûts et les odeurs, tout en captant les impuretés résiduelles.
Simplicité d’utilisation
- 💧Rincer les billes à l’eau claire,
- 🥛 Les plonger dans une carafe d’un litre,
- Attendre une heure avant de consommer une eau purifiée, agréable et sans goût parasite.
Durabilité et origine
Fabriquées au Japon et conditionnées en France, ces billes légères (20 g seulement) restent actives jusqu’à quatre mois, sans qu’il soit nécessaire de les retirer entre chaque utilisation.
Où acheter du charbon binchotan à Toulouse ?
Retrouvez du charbon actif binchotan ou takesumi authentique japonais chez Machiya au centre ville de Toulouse entre les Carmes et Palais de Justice.
- Adresse : 10 Place du Parlement, 31000 Toulouse
- Horaires :
- Lundi au vendredi : 10h – 13h30 / 15h – 19h30
- Samedi : 10h – 13h30 / 14h30 – 19h30
- Téléphone : 05 61 32 81 77