Qu’est-ce qu’un repose-baguettes ?
Le repose-baguettes, en japonais hashioki 箸置き (prononcé « ha-shi-o-ki ») est un petit support sur lequel on dépose ses baguettes pendant le repas.
Il permet d’éviter que les baguettes touchent directement la table, pour des raisons à la fois d’hygiène et d’esthétique.
Dans la culture japonaise, chaque détail compte : même la façon de poser ses baguettes reflète le respect du repas et de ceux avec qui on mange.
Origine
- 箸 (hashi) : baguettes
- 置き (oki) : poser, déposer
Les premiers repose-baguettes sont apparus à l’époque Edo (XVIIᵉ–XIXᵉ siècle), souvent en porcelaine ou en laque.
Aujourd’hui, ils existent dans une grande variété de formes, matières et symboliques : animaux porte-bonheur, motifs floraux, objets du quotidien, etc.
Pourquoi utiliser un repose-baguettes ?
- 🫧 Hygiène : évite que les baguettes touchent la table.
- 🥢 Esthétique : complète la présentation de la table japonaise.
- 🇯🇵 Respect des coutumes : au Japon, il est mal vu de poser ses baguettes directement sur la table ou sur un bol.
- 🤓 Praticité : évite qu’elles roulent ou tombent.
Certains hashioki sont même assortis aux baguettes ou à la vaisselle japonaise, pour créer une table harmonieuse.
Notre sélection de repose-baguettes japonais
Repose-baguettes en bois de camphrier – Kusunoki “Hakuchirashi”
Fabriqué en bois de camphrier, ce repose-baguettes présente un design épuré et naturel, symbole de sobriété et d’élégance.
Sa finition laquée met en valeur les nervures du bois et lui confère un toucher soyeux.
Disponible en rouge :
- 5 × 5 cm
Le producteur : A Canvas
Fondée en 1920 à Obama (préfecture de Fukui), l’entreprise A Canvas perpétue la tradition du laquage Wakasa, un art datant de l’époque Edo.
Ce savoir-faire consiste à créer des motifs délicats à l’aide de coquilles d’œufs, de coquillages ou d’aiguilles de pin, superposés sous plusieurs couches de laque.
Repose-baguettes en porcelaine – Hasamiyaki “Dog”
Ce repose-baguettes en forme de chien est un véritable concentré de mignonnerie japonaise (kawaii).
Son collier coloré apporte une note joyeuse et ludique à votre table, tout en respectant la finesse de la porcelaine japonaise.
- 📏 Dimensions : L 4 × l 2.5 × H 3 cm
- 🇯🇵 Origine : Nagasaki, Japon
- ✅ Compatible lave-vaisselle et micro-ondes
Le producteur : Saikai Toki
Créée en 1957 à Hasami, la société Saikai Toki incarne la passion et la modernité de la porcelaine Hasamiyaki.
Inspirée par le pont Saikai, l’entreprise a pour mission de “construire un pont entre les gens et les objets”, en diffusant la beauté des céramiques japonaises dans le monde entier.
Repose-baguettes en faïence fine – Minoyaki “Suna”
Élégant et raffiné, le repose-baguettes Minoyaki “Suna” combine un fond noir profond à des reflets dorés subtils, évoquant le sable scintillant (suna signifie “sable” en japonais).
Un choix idéal pour une table japonaise chic et contemporaine.
- 📏 Dimensions : 6.5 cm
- 🇯🇵 Origine : Gifu, Japon
- ✅ Compatible lave-vaisselle et micro-ondes
Le producteur : Yamabun
Depuis 1913, la maison Yamabun, basée à Nagoya, perpétue l’art de la céramique et de la laque japonaise.
Ses collections allient design raffiné et savoir-faire artisanal, dans un esprit à la fois moderne et intemporel.
📍 Où trouver des reposes-baguettes à Toulouse ?
Rendez-nous visite chez Machi Ya au centre-ville de Toulouse !
- 📞 Téléphone : 05 61 32 81 77
- 📍 Adresse : 10 Place du Parlement, 31000 Toulouse
- ⏰ Horaires :
- Lundi au vendredi : 10h – 13h30 / 15h – 19h30
- Samedi : 10h – 13h30 / 14h30 – 19h30